Любителям пива посвящается..., Ваш вкус Рейтинг Опции

[dimom15]

Этот Концентрат - Упаренное сусло. Разбавляешь по инструкции и задаешь дрожжи. две недели ожидания и у тебя прекрасное пиво. Сам начал с маленькой пивоварни а теперь у меня большая (бочка на 32 литра). Думаю в будущем переходить на варку пива из зерна. Судя по форумам вкус ещё лучше чем из концентратов, хотя то что сейчас дома стоит ни в какое сравнение с магазинным не идет. И самое прикольное то что оно от времени только лучше становится так как на самом деле в нем до сих пор живут дрожжи.
А по концентратам считается лучшими линейки "Куперс".

а по поводу запаха бражки не переживай - разольешь по бутылкам, дай им постоять недельки две минимум, вот тогда и опишешь свои ощущения от своего пива.

[1e0n]

а стаут сварить хороший, уровня родного Гинеса получится? задумался над покупкой...

[SKI]

не знаю как гинес, но чем больше читаешь, тем больше погружаешься в эту хрень: ]]>тут ]]>и ]]>тут]]>
уже распланировал варки:
1.пшеничное (было в наборе)-замутил
2. ириш стаут
3. лагерное
а там видно будет, может и отпустит.

[lookatme]

эм ну там это как бы взял бы за плюшки на пробу
вот

[dimom15]

На форуме ТеддиБирр есть человек с ником [email="V@L1"]V@L1[/email] он может продать свое домашнее

Сообщение отредактировано dimom15 - 26.09.2012 - 14:33

[lookatme]

На форуме ТеддиБирр есть человек с ником [email="V@L1"]V@L1[/email] он может продать свое домашнее

да может он ссыт туда, SKI я как то больше доверяю, да и как бы он поближе раз в 100

[Deny F]

давно узнал про домашние пивоварни. сейчас пока возможности купить нет, а раньше кто-то отговорил говорил что не очень вкусно...прочитал кучу отзывов, но видимо пока сам не попробуешь фиг поймешь, так что SKI тебе задача рассказать как оно в итоге получилось...
я кстати смотрел mr beer и beermachine, возможно это у них фигово, а есть что-то новее и лучше.

[dimom15]

для Deny F
Эти две пивоварни как раз и являются "элитными и красивыми", сделанными америкосами для потребителя. На выходе получается относительно дорогое пиво и в маленьких количествах. Бирмашин к тому же нельзя использовать до тех пор пока ты не выпьешь все пиво из емкости.
в основном народ просто покупает пластиковое ведро с гидрозатвором и краником для приготовления 23 литров пива.
А по поводу того человека - не знаю, и ничего не скажу. Там все на комерческую основу поставленно, хотя видимо он начинал так же как и SKI. Тоесть с баночных экстрактов.
У самого сейчас стоит в бочке COOPERS Thomas Coopers Selection Traditional Draught и скоро надо будет переливать по бутылкам на корбонизацию. Дальше дома стоят ещё три баночки в очереди.

[Deny F]

ну геммороиться с ведрами и т.д. ну нафик. кстати у бирмашин и мрбир разве разлива по бутылкам нет? насколько я помню там это было.
А самы Вы в чем делаете? и вообще есть что-нить между ведром и дорогой пивоварней типа бирмашин

[dimom15]

Я делаю в пластиковом ведре на 23л сусла
но есть и мрБирр но он всего на 8,5 литра - поэтому перешел на большой объем (просто у меня пиво стоит на брожении по 1,5-2 недели)
а так мрБир и бирмашин разница только в процесе корбонизации (газации) пива. и там и там его можно разливать по бутылкам. Почитай в инете по этому поводу.

[Deny F]

про них я читал уже много раз, может подзабыл какие-то моменты, но это не существенно.
меня просто интересует есть ли что-то по цене между ведром и мрбир/бир машин, как по цене самого комплекта так и по цене получаемого пива?

[dimom15]

среднего нет.
Или Ведро или эстетика маленького объема

[Deny F]

среднего нет.
Или Ведро или эстетика маленького объема

а порядок цен на ведра? и всё ли там в комплекте? ну кроме воды и основ для приготовления пива?

[dimom15]

Основное там все есть
Нужно ведро с краном и гидрозатвором, лопатка для перемешивания сусла, Ареометр, градусник и переливной сифон (я им не пользуюсь), таблетки для дизинфекции, колба для измерения плотности и самое главное банка сусла (правда какую положат). Это основное и набор стоит в районе 1900 - 2000 р. А дальше можно всякое докупать по этой теме. Но основное я перечислил. а дальше уже начинается углубление в тему пивоварения с дополнительными расходами.

[SKI]

про них я читал уже много раз, может подзабыл какие-то моменты, но это не существенно.
меня просто интересует есть ли что-то по цене между ведром и мрбир/бир машин, как по цене самого комплекта так и по цене получаемого пива?

чуваку нужен не только конечный продукт, но и перед самим собой получить эстетическое удовольствие? посмотри бутыль вульфа. не дорого! а если ДБ подгонит вообще копейки стоит! чумавая штука! 20 литровая самое то! а если ещё в коричневом цвете..... вообще красава. так же пробку и гидрозатвор и будет тебе пластиковое ведро. бочонки забудь! гемора и цена столько же, а выхлопа "пару литров" по сравнению с ведром

Сообщение отредактировано SKI - 28.09.2012 - 19:20

[dimom15]

Так я тоже об этом говорю. Боченки - дорогая эстетика с дорогим пивом. Вчера вот пережил пиво по бутылкам, получилось 22 литра некрепкого светлого пива. Так цена вопроса 940 рублей за все. Ну и нет ничего страшного в том что стоит большое ведро, зато получается дешовое и главное вкусное пиво.

[lookatme]

SKI ну чего там, как процесс?

[SKI]

завтра за тарой и в розлив. вроде вкусно, а там хз. я в пшеничном не ориентируюсь ну вообще никак!!!!!!!!!!!
ps
ждать все равно ещё пару-тройку недель

[Deny F]

SKI dimom15 я понимаю прекрасно что в ведре дешевле и больше, просто куда мне 20 литров пива? где тару брать? сколько оно хранится в таре?

[Гогк]

кто видел в новых районах - Афанасий Экспериментальное ?
вкус вполне хорош для нашего темного.

 afanasy_experemental.jpg ( 12,77 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0