Сладкий подарок на 14 февраля Опции

[blackjulycat]

Какой бы сладкий-кулинарный подарок вы бы хотели подарить\получить
от любимого человека?

[Gera]

Ну я бы была не против, чтоб мне приготовили клубничное фламбэ и кофе.

[Bonus]

А что такое Клубничное Фламбэ?

[Gera]

А что такое Клубничное Фламбэ?

Как готовится "клубничное фламбе" я могу только догадываться. Приблизительно это выглядит так : свежую клубнику начинают обжаривать в сиропе(не факт), затем добавляют коньяк и поджигают (для того чтоб выпарился спирт и исчезла горечь).......вот собсно и всё. Затем клубнику перекладывают в креманки и сверху кладут мороженое (можно украсить сливками, но это на любителя).
Этот десерт я пробовала в кафе "РОСС", мне очень понравилось, всем очень советую! Вкуснятина!

[blackjulycat]

Итак, на одну порцию:
Клубника - 2-3 штуки
Сахар тростниковый - 1 ст. ложка
Сливочное масло - 10-15 гр.
Ликер "Grand Marnier" - 50 мл
Ванильное мороженое - 1 шарик

Приготовление:
На очень горячую сковороду бросить кусочек сливочного масла и……обжарить на нем клубнику. Посыпать сахаром. Продолжая жарить, влить ликер так, чтобы он вспыхнул. После того как пламя погасло, ложкой выложить клубнику на шарик мороженого и полить сверху оставшимся сиропом.

www.menu.ru

[Gera]

Итак, на одну порцию:
Клубника - 2-3 штуки
Сахар тростниковый - 1 ст. ложка
Сливочное масло - 10-15 гр.
Ликер "Grand Marnier" - 50 мл
Ванильное мороженое - 1 шарик

Приготовление:
На очень горячую сковороду бросить кусочек сливочного масла и……обжарить на нем клубнику. Посыпать сахаром. Продолжая жарить, влить ликер так, чтобы он вспыхнул. После того как пламя погасло, ложкой выложить клубнику на шарик мороженого и полить сверху оставшимся сиропом.

www.menu.ru

То фламбе которое я пробовала, точно делали с коньяком.
Клубнику кладут на дно креманки, а не сверху мороженого.

[Джеймс Бонд]

На сколько я знаю, используют действительно либо коньяк, либо ром!

[Gala]

Десерты на основе мороженого всегда популярны
предлагаю очень простой рецепт:
понадобятся: фисташки, шоколад, цукаты, сироп и мороженое
Измельчаем фисташки и смешиваем их в блендере вместе с мороженым и цукатами.
В эту смесь добавляем тертый шоколад, раскладываем по формочкам(я использую креманки) и немного подмораживаем.
Перед подачей на стол поливаем сиропом и посыпаем орешками
Очень вкусно

[МиЦк]

Да уж, если так послушать, то получится не романтический ужин, а ужираловка!!! Лучше бы подарили че-нить безалкогольное и реально сладкое, обмажте себя там каким-нить сладким кремом)))

[Gera]

Да уж, если так послушать, то получится не романтический ужин, а ужираловка!!! Лучше бы подарили че-нить безалкогольное и реально сладкое, обмажте себя там каким-нить сладким кремом)))

Значит это твоё желание? Интересно, подруга твоя захочет вымазаться в креме или нет?

[Fleur]

Я вчера полдня возилась, но испекла-таки для своей половинки его любимый домашний торт "Наполеон". Вот такая сладкая Валентинка получилась! Поняла, что иногда очень приятно сделать подарок своими руками. А то все магазины, магазины...

[otetc_yablok]

Я вчера полдня возилась, но испекла-таки для своей половинки его любимый домашний торт "Наполеон". Вот такая сладкая Валентинка получилась! Поняла, что иногда очень приятно сделать подарок своими руками. А то все магазины, магазины... 

Я тоже люблю "Наполеон". И ни в одном магазине не купить такого торта, как делает своими руками, например, моя мать. Там до фига всяких консервантов, и не известно сколько дней этот тортик пролежал.
Простите, что немного не в тему.
Кстати, почему полдня? "Наполеон" в течение 4 часов примерно делается.

[Gera]

Ух......ну шампаского было много (завтра буду умирать........и не я одна), была и клубника и мороженное , и ананасы.....ммммм......всё очень миленько.