Несовместимые продукты Опции

[linky]

Думаю, все знают, что не все продукты совместимы друг с другом. От некоторых подобных "миксов" может быть несварение или растройство желудка, или же просто не советуют их смешивать. Давайте поделимся опытом. Лично я слышала, что мясо не запивают молоком.

[нафунял]

С молоком лучше не есть очень много. Например огурцы. Действует как сильное слабительное.

[Grigoriy]

Я что-то слыхал про мясо с рыбой. Не верю.

[Zzest]

А я где-то давно видела-слышала-читала, что самые несовместимые продукты это семечки и чай. Помню что прочитала-услышала это, когда пила чай с семечками

[Limpa Po]

нельзя есть фрукты с овощами, также нежелательно сырые овощи вместе с приготовленными.
Да, с дыней никакие продукты не сочетаются. Её едят отдельно от всего до еды, и после неё не едят

Сообщение отредактировано Hishtaki Saritanur - 5.09.2006 - 22:02

[linky]

Мне кажется, что селедку с молоком смешивать нельзя.

По поводу "фрукты не смешивать с овощами" - а как же салаты с ананасом?....

[Адамас]

нельзя есть фрукты с овощами, также нежелательно сырые овощи вместе с приготовленными.
Да, с дыней никакие продукты не сочетаются. Её едят отдельно от всего до еды, и после неё не едят

Ерунда все это.А как же допустим жареная цветная капуста с салатиком из свежих овощей?Так же и перец фаршированый и гавайская смесь)))Я могу густые щщи есть с салатом))
Ну а про дыню думаю тоже ерунда.Могу прям щас пойти и съесть пару долек дыни(до этого ел салаты,и пирожки )

[Адамас]

Hishtaki Saritanur,Щас ем солянку с баклажанами и свежими огурцами))

Сообщение отредактировано Адамас - 6.09.2006 - 21:02

[eveN]

черный виноград с помидором рулит %) салатик %)

[Boytron]

Хорошая тема! Конечно, есть такие продукты, которые не клеятся друг с другом, например , молоко и рыбьи яйца (икра) . Но бывает, что обычные сочетания продуктов, могут определенному человеку не идти, все зависит от организма.

[linky]

Не употребляйте сразу много груш (особенно с рыхлой мякотью) - расслабляет (совет подруги, у самой таких "неприятностей" пока не было).

[Judge]

Мне кажется мороженно с кетчупом будет плохо сочетася. А еще почемуто плохо сочетается пересоленный чай с маслом. Но хуже всего мне было от водки с пивом.

[Адамас]

Мне кажется мороженно с кетчупом будет плохо сочетася. А еще почемуто плохо сочетается пересоленный чай с маслом. Но хуже всего мне было от водки с пивом.

Я когда в школе учился у меня однокласник в чай добавлял кубик масла))Насчет соли правда не помню)Но вроде как после этого он начало урока постоянно проводил в туалете)))

[Чертя]

расскажите, как вставить сюда табличку, и я вывешу таблицу несовместимости продуктов )

[Sexy_Jack]

.Но хуже всего мне было от водки с пивом.

соглашусь пожалуй самые не совместимые вещи...особенно когда запиваешь горячим чаем!!

[фея]

Мне кажется, что селедку с молоком смешивать нельзя.

По поводу "фрукты не смешивать с овощами" - а как же салаты с ананасом?....

А как же "селедка под шубой"? Там же майонез в составе - молочный продукт.

Считаю, что вкусовые пристрастия индивидуальны, кто-то может и докторскую колбасу вареньем закусывать. А у кого-то, может, от рисовой каши расстройство желудка.

В кулинарии есть даже целое направление "фьюжн" - совмещение разных, на первый взгляд несовместимых, продуктов, часто из разных кухонь мира.

[K0zlik]

А как же "селедка под шубой"? Там же майонез в составе - молочный продукт.

Майонез - не молочный продукт.
Яйцо, горчица, подсолнечное или оливковое масло. Специи на вкус. Всё.

[фея]

Майонез - не молочный продукт.
Яйцо, горчица, подсолнечное или оливковое масло. Специи на вкус. Всё.

Состав майонеза «Провансаль»: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яичный порошок, молоко сухое обезжиренное, сахар, соль, горчица, уксусная и сорбиновая кислота, бета-каротин, сода пищевая, гуаровая камедь, ксантановая камедь, вода. Взяла ]]>отсюда]]> (это для достоверности). Хотя есть рецепты без сухого молока (тот же домашний майонез).

Эм...Альтернативный пример: селедка под сметанным соусом. Не суть. У кого-то желудок не принимает такое сочетание продуктов, для кого-то это нормально.

[K0zlik]

Состав майонеза «Провансаль»: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яичный порошок, молоко сухое обезжиренное, сахар, соль, горчица, уксусная и сорбиновая кислота, бета-каротин, сода пищевая, гуаровая камедь, ксантановая камедь, вода. Взяла ]]>отсюда]]> (это для достоверности). Хотя есть рецепты без сухого молока (тот же домашний майонез).

Эм...Альтернативный пример: селедка под сметанным соусом. Не суть. У кого-то желудок не принимает такое сочетание продуктов, для кого-то это нормально.

Это не майонез, а говно. Настоящий, наутральный майонез, который майонез по определению, не включает в свой состав молока ни в каком виде.
Сухое обезжиренное молоко назвать молоком тоже язык не поворачивается.
И тем не менее, даже если продукт содержит какую-то малую долю молока, не стоит называть его молочным продуктом.

Воды, кстати, тоже не должно быть.

[linky]

расскажите, как вставить сюда табличку, и я вывешу таблицу несовместимости продуктов )

Сделай скриншот таблички, отфотошопь и вставляй как изображение.

А как же "селедка под шубой"? Там же майонез в составе - молочный продукт.

Я имею в виду селедка+ молоко в чистом виде.