Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V   1 2 3 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Йайца, курьи, мать их...
veic
сообщение 28.08.2011 - 19:31

Что, хохлы, прищурились?
*******
орден I степениОрден VIII степеникубок за победу в конкурсах ФорумаНовогодний конкурс19 лет с форумом
Группа: VIP
Сообщений: 9918
Регистрация: 6.07.2004
Пользователь №: 8781


Вот ненавижу, когда вароные йайца плохо чистяцца, когда половина белка остаёцца на кожуре. Злые йазыки утверждает, что сие происходит из-за неправильной варки, возраста йаиц и прочих факторов. brows.gif
Пидскажите хитрости отваривания, чтобы чистились нормально. Спасите мою нервную систему от стресса. rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lock_pick
сообщение 28.08.2011 - 19:34

Это не это вам...
*******
Отличительный знак Горсеть15 лет с форумомкубок за победу в конкурсах Форумакубок за победу в конкурсах ФорумаНовогодний конкурс
Группа: Участник
Сообщений: 3087
Регистрация: 5.11.2003
Пользователь №: 800


Если сразу после варки хорошо охладить в холодной воде не выключая кран, всё будет хорошо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ПроГолубь
сообщение 28.08.2011 - 19:37

Это вам не это...
*******
Орден имени Чингачгука Большого Змеямистер ФорумаНовогодний конкурсорден VII степени
Группа: Модератор
Сообщений: 15273
Регистрация: 4.02.2011
Пользователь №: 32790


Цитата(Lock_pick @ 28.08.2011 - 20:34) *
Если сразу после варки хорошо охладить в холодной воде не выключая кран, всё будет хорошо.


Фиг вам!
veic, огорчу! Чем свежее яйки, тем хуже чистятся.............
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lock_pick
сообщение 28.08.2011 - 19:51

Это не это вам...
*******
Отличительный знак Горсеть15 лет с форумомкубок за победу в конкурсах Форумакубок за победу в конкурсах ФорумаНовогодний конкурс
Группа: Участник
Сообщений: 3087
Регистрация: 5.11.2003
Пользователь №: 800


Цитата(ПроГолубь @ 28.08.2011 - 20:37) *
Фиг вам!

Старик, у меня всегда так.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ПроГолубь
сообщение 28.08.2011 - 19:57

Это вам не это...
*******
Орден имени Чингачгука Большого Змеямистер ФорумаНовогодний конкурсорден VII степени
Группа: Модератор
Сообщений: 15273
Регистрация: 4.02.2011
Пользователь №: 32790


Цитата(Lock_pick @ 28.08.2011 - 20:51) *
Старик, у меня всегда так


Это от птеродактиля.............
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
GLUK
сообщение 28.08.2011 - 20:19
El hincha del Real Madrid
*******
орден IV степеникубок за победу в конкурсах Форума
Группа: Участник
Сообщений: 14104
Регистрация: 17.02.2004
Пользователь №: 2321


Как уже сказали, надо хорошенько подержать под холодной водой незамедлительно после варки. Помогает в 101% случаев.
Стыдно в таком возрасте таких вещей не знать wink.gif))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ПроГолубь
сообщение 28.08.2011 - 20:33

Это вам не это...
*******
Орден имени Чингачгука Большого Змеямистер ФорумаНовогодний конкурсорден VII степени
Группа: Модератор
Сообщений: 15273
Регистрация: 4.02.2011
Пользователь №: 32790


GLUK, меня мама в детстве научила в холодную воду их бросать - однохерственно!

У жены на работе коллега возит деревенские от родителей - чистятся хуже чем магазинные.

Кстати, перепелиные - та же хрень.Сегодня варил 3 магазинных(2 недели в холодильнике) и вчерашние 2 шт(отец привез - держат на даче перепелок) - явно 2шт чистились хуже.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lock_pick
сообщение 28.08.2011 - 20:58

Это не это вам...
*******
Отличительный знак Горсеть15 лет с форумомкубок за победу в конкурсах Форумакубок за победу в конкурсах ФорумаНовогодний конкурс
Группа: Участник
Сообщений: 3087
Регистрация: 5.11.2003
Пользователь №: 800


Цитата(ПроГолубь @ 28.08.2011 - 21:33) *
Кстати, перепелиные - та же хрень.Сегодня варил 3 магазинных(2 недели в холодильнике) и вчерашние 2 шт(отец привез - держат на даче перепелок) - явно 2шт чистились хуже.


3 перепелиных, старик ты на диете что ли ? bes.gif
Моя практика показывает, что яйца сразу с курицы и те, которые лежат пару недель в холодильнике, чистятся одинаково, если их правильно и быстро охладить.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ПроГолубь
сообщение 28.08.2011 - 21:02

Это вам не это...
*******
Орден имени Чингачгука Большого Змеямистер ФорумаНовогодний конкурсорден VII степени
Группа: Модератор
Сообщений: 15273
Регистрация: 4.02.2011
Пользователь №: 32790


Цитата(Lock_pick @ 28.08.2011 - 21:58) *
3 перепелиных, старик ты на диете что ли ?

5 штук варил дочке..........
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Diamante
сообщение 28.08.2011 - 22:46

Постоялец форума
*****

Группа: Участник
Сообщений: 736
Регистрация: 23.12.2006
Пользователь №: 17942


разбить ещё надо перед тем как в воду холодную окунуть
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mick Thunder
сообщение 29.08.2011 - 02:00

Crocodile Dundee
*******
19 лет с форумомкубок за победу в конкурсах Форумаорден II степениНовогодний конкурс
Группа: Модератор
Сообщений: 17927
Регистрация: 5.09.2004
Пользователь №: 4597


Цитата(veic @ 28.08.2011 - 20:31) *
Пидскажите хитрости отваривания, чтобы чистились нормально.
Не вынимай из воды после того как остудил холодной. Пусть так и лежат в кастрюльке с водой, пока не сожрешь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
bob_sinkler
сообщение 29.08.2011 - 07:43

второе "Я" ?
*******
Орден VIII степени
Группа: Участник
Сообщений: 3294
Регистрация: 11.03.2005
Пользователь №: 6939


Цитата(Mick Thunder @ 29.08.2011 - 03:00) *
Не вынимай из воды после того как остудил холодной. Пусть так и лежат в кастрюльке с водой, пока не сожрешь.


Да блин, для салатов варишь полчаса, в воде холодной держишь, на ночь в холодильник запихиваешь! - и та-же хрень..........
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Shell
сообщение 29.08.2011 - 08:31

Это вам не это...
*******
Новогодний конкурс
Группа: Участник
Сообщений: 2276
Регистрация: 21.10.2009
Пользователь №: 28192


Забавно - в кулинарной теме одни мужчины thumbsup.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ПроГолубь
сообщение 29.08.2011 - 08:53

Это вам не это...
*******
Орден имени Чингачгука Большого Змеямистер ФорумаНовогодний конкурсорден VII степени
Группа: Модератор
Сообщений: 15273
Регистрация: 4.02.2011
Пользователь №: 32790


Цитата(Shell @ 29.08.2011 - 09:31) *
Забавно - в кулинарной теме одни мужчины thumbsup.gif


Видать форумские дамы только кушать любят........... eat.gif

"Яйцо легче облупить, если окатить его холодной водой. Это неправильный вывод: легкость очистки зависит не от охлаждения вареного яйца, а от его возраста. Одно- и двухнедельные яйца чистятся легче всего, а со свежими возникают наибольшие проблемы."

Сообщение отредактировано ПроГолубь - 29.08.2011 - 08:54
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Адамас
сообщение 29.08.2011 - 13:40

Динамик
*******
орден I степениотличительный знак заблокированногоОтличительный знак Горсеть
Группа: Участник
Сообщений: 6139
Регистрация: 23.03.2005
Пользователь №: 7111


Цитата(Shell @ 29.08.2011 - 09:31) *
Забавно - в кулинарной теме одни мужчины thumbsup.gif

Так щас большинство девушек готовить не умеют!Я например борщ сварю в разы лучше чем выпускница ПТУ кулинарного)))Сорри за хвастовство)))

Ну а по теме.Добавьте в воду с яйцами соль и будет вам счастье.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ПроГолубь
сообщение 29.08.2011 - 13:42

Это вам не это...
*******
Орден имени Чингачгука Большого Змеямистер ФорумаНовогодний конкурсорден VII степени
Группа: Модератор
Сообщений: 15273
Регистрация: 4.02.2011
Пользователь №: 32790


Цитата(Адамас @ 29.08.2011 - 14:40) *
Добавьте в воду с яйцами соль и будет вам счастье.


Соль, причем много, добавляют в воду, чтоб не вытекло треснутое яйко.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Джеймс Бонд
сообщение 29.08.2011 - 13:51


*******

Группа: VIP
Сообщений: 2714
Регистрация: 4.12.2004
Пользователь №: 5627


Подсоленая вода при варке и сразу после варки под струю холодной воды.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Снежка
сообщение 29.08.2011 - 13:58
Продвинутый новичок
**

Группа: Участник
Сообщений: 13
Регистрация: 9.02.2009
Пользователь №: 24303


Цитата(Джеймс Бонд @ 29.08.2011 - 14:51) *
Подсоленая вода при варке и сразу после варки под струю холодной воды.

+1. Меня так мама научила и не разу не подводиоло!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
cepxuo
сообщение 29.08.2011 - 17:54

Это вам не это...
*******
орден VI степеникубок за победу в конкурсах Форумаотличительный знак флудераНовогодний конкурсорден I степениСвадебное кольцо

Группа: Участник
Сообщений: 11582
Регистрация: 3.12.2007
Пользователь №: 22053


Цитата(Снежка @ 29.08.2011 - 14:58) *
не разу не подводиоло!
Может яйца ни разу не были свежими? smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
veic
сообщение 29.08.2011 - 18:51

Что, хохлы, прищурились?
*******
орден I степениОрден VIII степеникубок за победу в конкурсах ФорумаНовогодний конкурс19 лет с форумом
Группа: VIP
Сообщений: 9918
Регистрация: 6.07.2004
Пользователь №: 8781


Цитата(Адамас @ 29.08.2011 - 14:40) *
Я например борщ сварю в разы лучше чем

Такая же херня. Сорри за офф.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V   1 2 3 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.03.2024 - 14:30