Мой самый вкусный завтрак, Делюсь рецептом сырников Опции

[Nadeshda93]

Рецепт сырников с киви и бананом
Сырники с киви и бананом - это необычное сочетание фруктов с нежным творожным тестом, которое придает им освежающий вкус и аромат. Этот рецепт подойдет как для завтрака, так и для легкого десерта.

Ингредиенты (на 4 порции):
Творог (9%) – 400 г
Куриное яйцо – 1 шт.
Мука – 5 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Щепотка соли
Киви – 2 шт.
Банан – 1 шт.
Растительное масло для жарки
Сметана или мед для подачи (по желанию)
Пошаговая инструкция:
Подготовка ингредиентов:

Очистите и нарежьте киви и банан на маленькие кусочки.
Приготовление творожного теста:

В глубокой миске соедините творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо разотрите творог вилкой или венчиком, чтобы получилась однородная масса.
Добавление муки:

Постепенно добавляйте муку, помешивая, чтобы тесто стало густым и не липло к рукам. Важно достигнуть консистенции, при которой можно легко формировать сырники.
Добавление киви и банана:

Добавьте нарезанные киви и банан в творожное тесто. Осторожно перемешайте, чтобы фрукты равномерно распределились по всему тесту.
Формирование сырников:

Сформируйте из теста небольшие шарики и слегка приплюсните их, придавая форму оладий. Обваляйте каждый сырник в муке, чтобы они не прилипали при жарке.
Жарка сырников:

Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте растительное масло. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Подача на стол:

Готовые сырники выложите на тарелку и подавайте теплыми с сметаной или медом по желанию.

[Keeper]

Надежда, а Вы — Оптимист!