Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

5 страниц V   1 2 3 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Как правильно креветки варить?
сообщение 28.02.2005 - 20:21
| Быстрая цитата | Сообщение #1



Группа:
Сообщений: 0
Регистрация: --
Пользователь №:


Люди, выручайте. У меня на пакете не написано. Сколько их варить? В кипящую воду можно бросить? Мне так надо, чтобы вкусее было))))) Сто лет уже креветки не жрал.
Не посылайте тему в кулинарию. Там народу мало.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alexandr
сообщение 28.02.2005 - 20:24
Продвинутый новичок
**

Группа: Участник
Сообщений: 75
Регистрация: 7.03.2004
Пользователь №: 2636


Если они уже вареные (красные), то тебе просто в холодную воду надо положить и на плиту до закипания...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Савва
сообщение 28.02.2005 - 20:32
Это вам не это...
Иконка группы
орден IV степеникубок за победу в конкурсах Форума


Цитата(Kovich @ 28.02.2005 - 20:21)
Не посылайте тему в кулинарию. Там народу мало.


Ага -)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Gera
сообщение 28.02.2005 - 20:35
Звезда форума
******
орден VII степени
Группа: Участник
Сообщений: 1589
Регистрация: 14.12.2003
Пользователь №: 1473


Кидаешь креветки в кипящую, солёную воду на 5 - 7 минут. И всё готово!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
pecherkin
сообщение 28.02.2005 - 20:38
Чудо-Печкин
*******
орден VII степениорден I степеникубок за победу в конкурсах ФорумаОтличительный знак Горсеть
Группа: Модератор
Сообщений: 5430
Регистрация: 30.04.2004
Пользователь №: 3372


В Спирт и поджечь (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/thumbup.gif) (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/good.gif) ^_^
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Gala
сообщение 28.02.2005 - 21:39
Частый гость
***
орден II степени
Группа: Участник
Сообщений: 298
Регистрация: 11.12.2003
Пользователь №: 1410


Можно засунуть их в микроволновку миут на 8-10
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Джеймс Бонд
сообщение 28.02.2005 - 22:07

*******

Группа: VIP
Сообщений: 2709
Регистрация: 4.12.2004
Пользователь №: 5627


Лучше всего их обварить, а потом обжарить и подавать в качестве гарнира
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Guest_Angel_ru_*
сообщение 28.02.2005 - 22:11
| Быстрая цитата | Сообщение #8


Гости





Если креветки пойдут на закуску под пиво-посоли побольше.
Кидаешь в кипящую подсоленную воду, туда можешь добавить-черный перец горошком, лавровый лист, выжать сок лимона на уже готовые и вынутые из воды креветки, это уже все по вкусу. Как начинают закипать я обычно снимаю, не доводу до стадии кипения, оначе они сильно развариваются. вообщем пробуй, учись, эспериментируй... (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/essen.gif)
Креветки откидывай прямо в дуршлаг, в раковину, их долго и муторно ложкой вылавливать....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
сообщение 1.03.2005 - 19:36
| Быстрая цитата | Сообщение #9



Группа:
Сообщений: 0
Регистрация: --
Пользователь №:


Спасибо, люди, всем за ответы! Очень помогли! Вчера прикольно кревеиок похавали под пиво. Правда переварил, да посолить забыл совсем (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/smile.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Guest_Angel_ru_*
сообщение 1.03.2005 - 19:49
| Быстрая цитата | Сообщение #10


Гости





Креветки под пиво без соли-деньги на ветер....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
сообщение 1.03.2005 - 20:47
| Быстрая цитата | Сообщение #11



Группа:
Сообщений: 0
Регистрация: --
Пользователь №:


Да ладно. Главное-это общение под пиво. Вместо креветок вполне могли быть и фисташки, сухарики и т.д. и т.п.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
МиЦк
сообщение 2.03.2005 - 14:33
сИтИвИк
*******
орден I степениорден I степени10 лет с форумомкубок за победу в конкурсах ФорумаОтличительный знак Горсеть
Группа: Участник
Сообщений: 6558
Регистрация: 22.12.2003
Пользователь №: 1628


Цитата(Kovich @ 1.03.2005 - 20:47)
Да ладно. Главное-это общение под пиво. Вместо креветок вполне могли быть и фисташки, сухарики и т.д. и т.п.


Ну согласись, что креветки ты не будешь же одЫн кушать)))уже общение и какие фисташки могут заменить креветки?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Guest_Split_*
сообщение 16.03.2005 - 18:08
| Быстрая цитата | Сообщение #13


Гости





Angel совершенно права, но если добавить в воду петрушку и довести до кипения уже с креветками, то получается замечательнейший привкус.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Guest_Agent Charlie_*
сообщение 10.04.2005 - 19:11
| Быстрая цитата | Сообщение #14


Гости





Цитата(Angel_ru @ 28.02.2005 - 23:11)
Если креветки пойдут на закуску под пиво-посоли побольше.
Кидаешь в кипящую подсоленную воду, туда можешь добавить-черный перец горошком, лавровый лист, выжать сок лимона на уже готовые и вынутые из воды креветки, это уже все по вкусу. Как начинают закипать я обычно снимаю, не доводу до стадии кипения, оначе они сильно развариваются.  вообщем пробуй, учись, эспериментируй... (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/essen.gif)
Креветки откидывай прямо в дуршлаг, в раковину, их долго и муторно ложкой вылавливать....



А если во время варки еще добавить немного сметанки, или майонеза, или молочка (а можно все вместе в разумных пропорциях), то креветки получатся нежнейшие...Мммм..Объедение!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Gera
сообщение 12.04.2005 - 16:17
Звезда форума
******
орден VII степени
Группа: Участник
Сообщений: 1589
Регистрация: 14.12.2003
Пользователь №: 1473


Для себя варю креветки вообще без соли, но приготовленные ем с соевым соусом, мне нравится.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Galaxy
сообщение 13.04.2005 - 12:25
Частый гость
***

Группа: Участник
Сообщений: 290
Регистрация: 4.04.2005
Пользователь №: 7321


Я особо не заварачиваюсь в приготовлении , т.е. в отваривании креветок...
Ставлю кастрюлю с водой, когда вода закипела .. солю + специи (если кто не любит со специям , то можно и без них) по вкусу, выкладываю в кастролю креветки... закипели... жду 3-7 мин ( взависимости от размера креветок) и все... выключаю плиту и креветки готовы.. Приятного аппетита!!!! (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/good.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Guest_Not Right Now_*
сообщение 13.04.2005 - 12:29
| Быстрая цитата | Сообщение #17


Гости





в идеале креветки нужно варить в морской воде (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/yes.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Galaxy
сообщение 13.04.2005 - 12:32
Частый гость
***

Группа: Участник
Сообщений: 290
Регистрация: 4.04.2005
Пользователь №: 7321


Цитата(Encapi @ 13.04.2005 - 12:29)
в идеале креветки нужно варить в морской воде  (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/yes.gif)

Не подскажешь где взять?
а наверное дома будет такое амбре стоять... от креветок и так пахнет, а тут еще и морская вода... (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/g.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Guest_Not Right Now_*
сообщение 13.04.2005 - 12:35
| Быстрая цитата | Сообщение #19


Гости





Galaxy
морскую воду исключительно в море ^_^

Сообщение отредактировано Not Right Now - 12.10.2005 - 05:05
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Galaxy
сообщение 13.04.2005 - 12:49
Частый гость
***

Группа: Участник
Сообщений: 290
Регистрация: 4.04.2005
Пользователь №: 7321


Цитата(Encapi @ 13.04.2005 - 12:35)
Galaxy
морскую воду исключительно в море  ^_^ я так варил и ел. вкуснятина!  (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/good.gif)

так это надо на море ехать... так туда так часто как варишь креветки не наездиешься (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/confused.gif) вот беда.... я думала может у нас уже в магазинах в разлив продают (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/wink.gif)
если удаться съездить на море, то обязательно попробую креветки отваренные в морской воде, просто интригующе... как это на вкус

Сообщение отредактировано Galaxy - 13.04.2005 - 12:50
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

5 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 20.10.2021 - 21:42