Как правильно креветки варить? Опции

Люди, выручайте. У меня на пакете не написано. Сколько их варить? В кипящую воду можно бросить? Мне так надо, чтобы вкусее было))))) Сто лет уже креветки не жрал.
Не посылайте тему в кулинарию. Там народу мало.

[Alexandr]

Если они уже вареные (красные), то тебе просто в холодную воду надо положить и на плиту до закипания...

[Савва]

Не посылайте тему в кулинарию. Там народу мало.

Ага -)

[Gera]

Кидаешь креветки в кипящую, солёную воду на 5 - 7 минут. И всё готово!

[pecherkin]

В Спирт и поджечь ^_^

[Gala]

Можно засунуть их в микроволновку миут на 8-10

[Джеймс Бонд]

Лучше всего их обварить, а потом обжарить и подавать в качестве гарнира

[Guest_Angel_ru_*]

Если креветки пойдут на закуску под пиво-посоли побольше.
Кидаешь в кипящую подсоленную воду, туда можешь добавить-черный перец горошком, лавровый лист, выжать сок лимона на уже готовые и вынутые из воды креветки, это уже все по вкусу. Как начинают закипать я обычно снимаю, не доводу до стадии кипения, оначе они сильно развариваются. вообщем пробуй, учись, эспериментируй...
Креветки откидывай прямо в дуршлаг, в раковину, их долго и муторно ложкой вылавливать....

Спасибо, люди, всем за ответы! Очень помогли! Вчера прикольно кревеиок похавали под пиво. Правда переварил, да посолить забыл совсем

[Guest_Angel_ru_*]

Креветки под пиво без соли-деньги на ветер....

Да ладно. Главное-это общение под пиво. Вместо креветок вполне могли быть и фисташки, сухарики и т.д. и т.п.

[МиЦк]

Да ладно. Главное-это общение под пиво. Вместо креветок вполне могли быть и фисташки, сухарики и т.д. и т.п.

Ну согласись, что креветки ты не будешь же одЫн кушать)))уже общение и какие фисташки могут заменить креветки?

[Guest_Split_*]

Angel совершенно права, но если добавить в воду петрушку и довести до кипения уже с креветками, то получается замечательнейший привкус.

[Guest_Agent Charlie_*]

Если креветки пойдут на закуску под пиво-посоли побольше.
Кидаешь в кипящую подсоленную воду, туда можешь добавить-черный перец горошком, лавровый лист, выжать сок лимона на уже готовые и вынутые из воды креветки, это уже все по вкусу. Как начинают закипать я обычно снимаю, не доводу до стадии кипения, оначе они сильно развариваются.  вообщем пробуй, учись, эспериментируй...
Креветки откидывай прямо в дуршлаг, в раковину, их долго и муторно ложкой вылавливать....

А если во время варки еще добавить немного сметанки, или майонеза, или молочка (а можно все вместе в разумных пропорциях), то креветки получатся нежнейшие...Мммм..Объедение!

[Gera]

Для себя варю креветки вообще без соли, но приготовленные ем с соевым соусом, мне нравится.

[Galaxy]

Я особо не заварачиваюсь в приготовлении , т.е. в отваривании креветок...
Ставлю кастрюлю с водой, когда вода закипела .. солю + специи (если кто не любит со специям , то можно и без них) по вкусу, выкладываю в кастролю креветки... закипели... жду 3-7 мин ( взависимости от размера креветок) и все... выключаю плиту и креветки готовы.. Приятного аппетита!!!!

[Guest_Not Right Now_*]

в идеале креветки нужно варить в морской воде

[Galaxy]

в идеале креветки нужно варить в морской воде 

Не подскажешь где взять?
а наверное дома будет такое амбре стоять... от креветок и так пахнет, а тут еще и морская вода...

[Guest_Not Right Now_*]

Galaxy
морскую воду исключительно в море ^_^

Сообщение отредактировано Not Right Now - 12.10.2005 - 05:05

[Galaxy]

Galaxy
морскую воду исключительно в море  ^_^ я так варил и ел. вкуснятина! 

так это надо на море ехать... так туда так часто как варишь креветки не наездиешься вот беда.... я думала может у нас уже в магазинах в разлив продают
если удаться съездить на море, то обязательно попробую креветки отваренные в морской воде, просто интригующе... как это на вкус

Сообщение отредактировано Galaxy - 13.04.2005 - 12:50