 Как правильно креветки варить? |
 |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
  |
| Guest_Not Right Now_* |
 13.04.2005 - 12:53
| Быстрая цитата | Сообщение
#21
|
|
Гости  |
Galaxy
 обязательно попробуй, только не набирай воду где попало.
|
 |
 
|
|
13.04.2005 - 12:54
Вставить ник | Быстрая цитата | Сообщение
#22
|
|
 Звезда форума   Группа: Участник Сообщений: 1589 Регистрация: 14.12.2003 Пользователь №: 1473 |
Цитата(Encapi @ 13.04.2005 - 12:53) Galaxy обязательно попробуй, только не набирай воду где попало.Тоесть.....нужно на середину моря выплыть? |
|
|
|
|
13.04.2005 - 12:58
Вставить ник | Быстрая цитата | Сообщение
#23
|
||
 Частый гость Группа: Участник Сообщений: 290 Регистрация: 4.04.2005 Пользователь №: 7321 |
Цитата(Encapi @ 13.04.2005 - 12:53) Galaxy
обязательно попробуй, только не набирай воду где попало.[/quote]Да вопрос конечно интересный..... а где на море брать морскую воду и чтобы она еще была пригодна для приготовления пищи?? Galaxy добавил(а) в нет данных Цитата(Gera @ 13.04.2005 - 12:54) Тоесть.....нужно на середину моря выплыть?  Во-во.... я это себе не представляю
|
|
|
|
|
|
| Guest_Not Right Now_* |
13.04.2005 - 13:06
| Быстрая цитата | Сообщение
#24
|
|
Гости |
Galaxy
можно конечно и так извратиться, но мне повезло набирать воду там где не купаются и не сливают токсичные отходы и канализацию. Сообщение отредактировано Not Right Now - 12.10.2005 - 05:04 |
|
|
|
|
13.04.2005 - 13:10
Вставить ник | Быстрая цитата | Сообщение
#25
|
|
|
Частый гость Группа: Участник Сообщений: 290 Регистрация: 4.04.2005 Пользователь №: 7321 |
Цитата(Encapi @ 13.04.2005 - 13:06) Galaxy можно конечно и так извратиться, но я набирал воду там где не купаются и не сливают токсичные отходы и канализацию. Спасибо..... просто видимо я не видела таких мест где хотя бы не купаются... а про таксины... хм..печально но факт.. и такое бывает Будем на море... будем искать такие места 
|
|
|
|
|
13.04.2005 - 13:10
Вставить ник | Быстрая цитата | Сообщение
#26
|
|
|
Звезда форума Группа: Участник Сообщений: 1589 Регистрация: 14.12.2003 Пользователь №: 1473 |
Galaxy, мы ведь собираемся летом на море, вот и попробуем сварить креветки по-фирменному. Главное чтоб не испортить продукт.
|
|
|
|
|
13.04.2005 - 13:15
Вставить ник | Быстрая цитата | Сообщение
#27
|
|
|
Частый гость Группа: Участник Сообщений: 290 Регистрация: 4.04.2005 Пользователь №: 7321 |
Цитата(Gera @ 13.04.2005 - 13:10) Galaxy, мы ведь собираемся летом на море, вот и попробуем сварить креветки по-фирменному. Главное чтоб не испортить продукт. Попробуем...тебе первой доверю пробовать 
|
|
|
|
|
13.04.2005 - 13:31
Вставить ник | Быстрая цитата | Сообщение
#28
|
|
 Энтузиаст Группа: Участник Сообщений: 302 Регистрация: 15.11.2004 Пользователь №: 5378 |
Цитата(Gera @ 13.04.2005 - 13:10) Galaxy, мы ведь собираемся летом на море, вот и попробуем сварить креветки по-фирменному. Главное чтоб не испортить продукт. Ух ты! А меня возьмёте с собой? |
|
|
|
|
13.04.2005 - 13:45
Вставить ник | Быстрая цитата | Сообщение
#29
|
|
|
Частый гость Группа: Участник Сообщений: 290 Регистрация: 4.04.2005 Пользователь №: 7321 |
Цитата(buliwyf @ 13.04.2005 - 13:31) Ух ты! А меня возьмёте с собой? А ты много кушаешь? |
|
|
|
|
17.04.2005 - 23:11
Вставить ник | Быстрая цитата | Сообщение
#30
|
|
 Постоялец форума  Группа: Участник Сообщений: 620 Регистрация: 29.09.2003 Пользователь №: 43 |
Цитата(Gera @ 13.04.2005 - 14:10) Galaxy, мы ведь собираемся летом на море, вот и попробуем сварить креветки по-фирменному. Главное чтоб не испортить продукт. Цитата(Galaxy @ 13.04.2005 - 14:15) Попробуем...тебе первой доверю пробовать Цитата(buliwyf @ 13.04.2005 - 14:31) Ух ты! А меня возьмёте с собой? Хм... Я вообще то тоже летом на море собирался... На черное.... У мя и связи есть на побеоежье, можно в недорогом и приличном доме отдыха поселиться
|
|
|
|
|
17.04.2005 - 23:22
Вставить ник | Быстрая цитата | Сообщение
#31
|
|
|
Звезда форума Группа: Участник Сообщений: 1589 Регистрация: 14.12.2003 Пользователь №: 1473 |
Цитата(Plastic @ 17.04.2005 - 23:11) Хм... Я вообще то тоже летом на море собирался... На черное.... У мя и связи есть на побеоежье, можно в недорогом и приличном доме отдыха поселиться Ты не взял в расчёт, что у нас есть "беспокойное хозяйство" в виде детей. Если ты не готов к такому "экстриму", то............. |
|
|
|
|
17.04.2005 - 23:30
Вставить ник | Быстрая цитата | Сообщение
#32
|
|
|
Постоялец форума Группа: Участник Сообщений: 620 Регистрация: 29.09.2003 Пользователь №: 43 |
Цитата(Gera @ 18.04.2005 - 00:22) Ты не взял в расчёт, что у нас есть "беспокойное хозяйство" в виде детей. Если ты не готов к такому "экстриму", то............. Надо же когда нить привыкать 
|
|
|
|
|
17.04.2005 - 23:36
Вставить ник | Быстрая цитата | Сообщение
#33
|
|
|
Частый гость Группа: Участник Сообщений: 290 Регистрация: 4.04.2005 Пользователь №: 7321 |
Цитата(Plastic @ 17.04.2005 - 23:30) Надо же когда нить привыкать Все.... заметано....Plastic давай собираться на юг вместе.. я предлагаю тебе побыть немного в роли детсадовского воспитателя...  Ты как не против? Детки у нас... просто супер.. тебе точно отпуск понравится.. не разочаруешься 
|
|
|
|
| Guest_Angel_ru_* |
18.04.2005 - 09:18
| Быстрая цитата | Сообщение
#34
|
|
Гости |
Цитата(Пуся007 @ 10.04.2005 - 20:11) А если во время варки еще добавить немного сметанки, или майонеза, или молочка (а можно все вместе в разумных пропорциях), то креветки получатся нежнейшие...Мммм..Объедение! Вот то что в кипящую воду добавлят бутылку пива, в конце готовки, я слышала, но меня жаба жушит пиво туда добавлять  ....но вот про сметану или майоез не слышала, надо будет попробовать....
|
|
|
|
|
27.04.2005 - 21:34
Вставить ник | Быстрая цитата | Сообщение
#35
|
|
 Постоялец форума   Группа: Участник Сообщений: 915 Регистрация: 16.03.2005 Пользователь №: 7018 |
Самые вкусные криветки получаются при готовке на сковороде.
Взять криветки, положить на сковороду и накрыть крышкой. Довести до кипения и добавить по вкусу соль, лаврушку. Получаются криветки в собственном соку. |
|
|
|
|
27.04.2005 - 21:41
Вставить ник | Быстрая цитата | Сообщение
#36
|
|
|
Частый гость Группа: Участник Сообщений: 290 Регистрация: 4.04.2005 Пользователь №: 7321 |
Цитата(Oxygen @ 27.04.2005 - 21:34) Самые вкусные криветки получаются при готовке на сковороде. Взять криветки, положить на сковороду и накрыть крышкой. Довести до кипения и добавить по вкусу соль, лаврушку. Получаются криветки в собственном соку. В сковородке не пробовала.. надо попробовать.. а еще мне рассказывали. но сама еще не пробовала.. что в кастрюлю надо креветки прям в п/пакете класть.. как продаются ( я имею ввиду уже расфасованные по 0.5 кг или по 1 кг) и так прям варить.. минуь 5-7...говорят что тоже в собственнном соку получаются |
|
|
|
|
27.04.2005 - 21:51
Вставить ник | Быстрая цитата | Сообщение
#37
|
|
|
Звезда форума Группа: Участник Сообщений: 1589 Регистрация: 14.12.2003 Пользователь №: 1473 |
А я пробовала жаренные креветки (правда большие - тигровые), было необычно, но очень вкусно.
|
|
|
|
|
2.05.2005 - 19:44
Вставить ник | Быстрая цитата | Сообщение
#38
|
|
 Постоялец форума Группа: Участник Сообщений: 576 Регистрация: 23.11.2004 Пользователь №: 5475 |
Только что сварил и съел креветок.Вот как я их делал:
Налил воды в кастрюлю, довел до кипения.Затем посолил, кинул перец черный горошком, лавровый лист(5шт+2 стебля), укроп, петрушка(в общем зелень).Еще раз довел до кипения.И все! А вот на счет майонеза, я не решился, подумал, что испорчу Сколько варил не засекал,но варить надо меньше ибо жестковатые были, но есть можно.В общем все как обычно.И еще, у меня просьба,кто делал креветки с майонезом/сметаной/молоком,сделайте фоток в готовом виде, а то сомневаюсь в их виде.Мне кажется, что их есть нельзя, тока из-за того, что они совершенно непохожи на креветки
|
|
|
|
|
18.05.2005 - 13:45
Вставить ник | Быстрая цитата | Сообщение
#39
|
|
 Частый гость Группа: Участник Сообщений: 148 Регистрация: 22.10.2004 Пользователь №: 5094 |
ууу народ спс огромное вчера взбрело в голову купить креветки а готовить хз как - и тут случаено на тему наткнулся (вот повезло) Ну сеголня у меня пир будет ))
|
|
|
|
| Guest_Agent Charlie_* |
18.05.2005 - 14:14
| Быстрая цитата | Сообщение
#40
|
|
Гости |
Цитата(Wappik @ 2.05.2005 - 20:45) А вот на счет майонеза, я не решился, подумал, что испорчу Сколько варил не засекал,но варить надо меньше ибо жестковатые были, но есть можно.В общем все как обычно.И еще, у меня просьба,кто делал креветки с майонезом/сметаной/молоком,сделайте фоток в готовом виде, а то сомневаюсь в их виде.Мне кажется, что их есть нельзя, тока из-за того, что они совершенно непохожи на креветки А вот и зря майонез/сметану не положил, были бы нежные креветки.. А вид у них нормальный, если перед тем как будешь выкладывать обмакнешь в бульоне... Лучше на дуршлаг..или такой специальной лопаткой-"шумовкой".. 
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 12.05.2025 - 12:15 |