Как правильно креветки варить? Опции

Самые вкусные криветки получаются при готовке на сковороде.
Взять криветки, положить на сковороду и накрыть крышкой. Довести до кипения и добавить по вкусу соль, лаврушку. Получаются криветки в собственном соку.

А как это довести до кипения, когда они на сковородке жарятся?

[Guest_Agent Charlie_*]

А как это довести до кипения, когда они на сковородке жарятся?

Видимо залить водой на некоторое время до выкипания...

[Gera]

Видимо залить водой на некоторое время до выкипания...

Не...... креветки как правило покупаем замороженные, вот как есть, так и засыпаем в нагретую сковородку. По мере прогрева, вода в них будет таять и этого колличества вполне достаточно.

[Guest_Agent Charlie_*]

Не...... креветки как правило покупаем замороженные, вот как есть, так и засыпаем в нагретую сковородку. По мере прогрева, вода в них будет таять и этого колличества вполне достаточно.

А они чищенные уже? Или как?

[Тom]

А они чищенные уже? Или как?

Конечно,нет.Сначала готовишь потом чистишь и ешь под пивко.

[МУХОМОР]

Ещё очень неплохо туда добавить лавровый лист и душисты перец!

[Guest_МАЧО_*]

Ещё очень неплохо туда добавить лавровый лист и душисты перец!

Во-во! Я тоже кладу лаврушку и особенно не мудрю.. Креветки - они в Африке креветки! С пивом!

[Guest_[ZS]Boroda_*]

недолго думая,я обжарил 6 креветок на подсолнечном масле....... и не чего..
вкусно


осталось ешо полкило. я хочу их сделать в собственном соку как сдесь сказали



уже плита нагрелась ^_^

[ZS]Boroda добавил(а) в нет данных
ко мне пришла очередная бредовая идея:

сварить криветки в оливковом рассоле


короч покупаем консервированные оливки,оливки сьедаем,рассол оставляем,варим там криветки

[ZS]Boroda добавил(а) в нет данных
креветки в собственном соку почти готовы еще пару минут и буду жрать



а как пахнет то.. мммм.....



на заметку:
креветки которые мы покупаем в магазинах(замороженные и готовые)

варятся на корабле, в морской воде

[Guest_Not Right Now_*]

на заметку:
креветки которые мы покупаем в магазинах(замороженные и готовые)
варятся на корабле, в морской воде

гон в чистом виде

[Guest_[ZS]Boroda_*]

гон в чистом виде [/quote]

возможно.


не мешай мне жрать креветки!!!!!!!!!!!!!!


[ZS]Boroda добавил(а) в нет данных
ухх... креветки класс

вечерком попробую положить нарезаный помидор и ммм чегоб ешо добавить?

[Guest_[ZS]Boroda_*]

[ZS]Boroda
хам!

а ты как думала?

[Lesnik]

Попробовали недавно сварить в пиве. Очень недурно вышло. Я бы даже сказал вкуснее чем обычно.

[Guest_[ZS]Boroda_*]

ну и как? на толчке всю ночь не сидел?


а вот я сидел. сидиш себе,пердиш,читаеш игроманию ^_^

[Lesnik]

ну и как? на толчке всю ночь не сидел? 

говорю же - нормально всё. Очень даже вкусно!

[Jewellery]

Попробуйте креветки в кляре! Объеденье!!!

[Gera]

Попробуйте креветки в кляре! Объеденье!!!     

А мне не нравится , жестковато получается.
Креветки, главное, не подвергать излишней тепловой обработки, а то они как резиновые становятся.

[Jewellery]

Креветки, главное, не подвергать излишней тепловой обработки, а то они как резиновые становятся.

Это точно ,я даже не жду,когда вода закипает,а выключаю как только всплывают креветки.

[Тom]

Это точно ,я даже не жду,когда вода закипает,а выключаю как только всплывают креветки.

Всё некак не сварите?

[Gala]

Недавно обнаружила, что самые вкусные креветки получаются в пароварке! Без соли!

[Джеймс Бонд]

Нашел необычный (для меня по крайней мере) рецепт приготовления креветок. Думаю, он несет дополнительную пользу для здоровья из-за наличия зеленого чая и оливкового масла!

На 4 порции – 500 граммов очищенных креветок, 3 чайные ложки саке, 2 столовые ложки кукурузной муки, 1 чашка зеленого чая, соль, перец, оливковое масло.
Поместить в миску креветки, соль, перец, кукурузную муку и саке, тщательно перемешать и оставить мариноваться на 15 минут. Насыпать заварку в чашку и наполовину заполнить кипятком. Обжарить креветки в оливковом масле до золотистой корочки, затем вылить туда чай вместе с чаинками. Прибавить огонь и готовить до тех пор, пока жидкость не впитается. Подавать немедленно