Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

5 страниц V  < 1 2 3 4 5 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Как правильно креветки варить?
сообщение 23.05.2005 - 15:34
| Быстрая цитата | Сообщение #41



Группа:
Сообщений: 0
Регистрация: --
Пользователь №:


Цитата(Oxygen @ 27.04.2005 - 22:35)
Самые вкусные криветки получаются при готовке на сковороде.
Взять криветки, положить на сковороду и накрыть крышкой. Довести до кипения и добавить по вкусу соль, лаврушку. Получаются криветки в собственном соку.

А как это довести до кипения, когда они на сковородке жарятся?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Guest_Agent Charlie_*
сообщение 23.05.2005 - 17:22
| Быстрая цитата | Сообщение #42


Гости





Цитата(Kovich @ 23.05.2005 - 16:35)
А как это довести до кипения, когда они на сковородке жарятся?

Видимо залить водой на некоторое время до выкипания... (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/g.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Gera
сообщение 23.05.2005 - 17:51
Звезда форума
******
орден VII степени
Группа: Участник
Сообщений: 1589
Регистрация: 14.12.2003
Пользователь №: 1473


Цитата(Пуся007 @ 23.05.2005 - 17:23)
Видимо залить водой на некоторое время до выкипания... (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/g.gif)

Не...... креветки как правило покупаем замороженные, вот как есть, так и засыпаем в нагретую сковородку. По мере прогрева, вода в них будет таять и этого колличества вполне достаточно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Guest_Agent Charlie_*
сообщение 23.05.2005 - 17:52
| Быстрая цитата | Сообщение #44


Гости





Цитата(Gera @ 23.05.2005 - 18:52)
Не...... креветки как правило покупаем замороженные, вот как есть, так и засыпаем в нагретую сковородку. По мере прогрева, вода в них будет таять и этого колличества вполне достаточно.

А они чищенные уже? Или как?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тom
сообщение 24.05.2005 - 20:51
Буревестник революции
*******
орден V степени
Группа: Участник
Сообщений: 2327
Регистрация: 20.10.2004
Пользователь №: 5062


Цитата(Пуся007 @ 23.05.2005 - 17:53)
А они чищенные уже? Или как?

Конечно,нет.Сначала готовишь потом чистишь и ешь под пивко. (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/essen.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
МУХОМОР
сообщение 9.06.2005 - 18:59
Это вам не это...
*******
кубок за победу в конкурсах Форумаорден I степениОрден имени Чингачгука Большого ЗмеяОтличительный знак Горсеть16 лет с форумом
Группа: Ожидающие регистрации
Сообщений: 3809
Регистрация: 11.12.2003
Пользователь №: 1417


Ещё очень неплохо туда добавить лавровый лист и душисты перец! (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/yes.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Guest_МАЧО_*
сообщение 9.06.2005 - 19:02
| Быстрая цитата | Сообщение #47


Гости





Цитата(МУХАМОР @ 9.06.2005 - 19:00)
Ещё очень неплохо туда добавить лавровый лист и душисты перец! (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/yes.gif)

Во-во! Я тоже кладу лаврушку и особенно не мудрю.. Креветки - они в Африке креветки! С пивом!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Guest_[ZS]Boroda_*
сообщение 14.06.2005 - 15:00
| Быстрая цитата | Сообщение #48


Гости





недолго думая,я обжарил 6 креветок на подсолнечном масле....... и не чего..
вкусно (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/yes.gif)


осталось ешо полкило. я хочу их сделать в собственном соку как сдесь сказали (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/bes.gif)



уже плита нагрелась ^_^

[ZS]Boroda добавил(а) в нет данных
ко мне пришла очередная бредовая идея:

сварить криветки в оливковом рассоле


короч покупаем консервированные оливки,оливки сьедаем,рассол оставляем,варим там криветки (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/crazy.gif) (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/crazy.gif)

[ZS]Boroda добавил(а) в нет данных
креветки в собственном соку почти готовы еще пару минут и буду жрать (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/bes.gif)



а как пахнет то.. мммм.....



на заметку:
креветки которые мы покупаем в магазинах(замороженные и готовые)

варятся на корабле, в морской воде (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/wink.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Guest_Not Right Now_*
сообщение 14.06.2005 - 15:08
| Быстрая цитата | Сообщение #49


Гости





Цитата([ZS]Boroda @ 14.06.2005 - 16:00)
на заметку:
креветки которые мы покупаем в магазинах(замороженные и готовые)
варятся на корабле, в морской воде (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/wink.gif)
гон в чистом виде (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/bye1.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Guest_[ZS]Boroda_*
сообщение 14.06.2005 - 16:37
| Быстрая цитата | Сообщение #50


Гости





Цитата(Not Right Now @ 14.06.2005 - 15:08)
гон в чистом виде (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/bye1.gif) [/quote]

возможно.


не мешай мне жрать креветки!!!!!!!!!!!!!! (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/tongue5.gif)


[ZS]Boroda добавил(а) в нет данных
ухх... креветки класс (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/yes.gif)

вечерком попробую положить нарезаный помидор и ммм чегоб ешо добавить?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Guest_[ZS]Boroda_*
сообщение 15.06.2005 - 11:51
| Быстрая цитата | Сообщение #51


Гости





Цитата(Not Right Now @ 15.06.2005 - 03:22)



а ты как думала? (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/draz.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lesnik
сообщение 20.06.2005 - 13:59
Such as not All
*******
орден I степени10 лет с форумомкубок за победу в конкурсах Форума
Группа: Модератор
Сообщений: 5312
Регистрация: 1.10.2003
Пользователь №: 212


Попробовали недавно сварить в пиве. Очень недурно вышло. Я бы даже сказал вкуснее чем обычно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Guest_[ZS]Boroda_*
сообщение 20.06.2005 - 14:01
| Быстрая цитата | Сообщение #53


Гости





ну и как? на толчке всю ночь не сидел? (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/crazy.gif)


а вот я сидел. сидиш себе,пердиш,читаеш игроманию ^_^
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lesnik
сообщение 20.06.2005 - 14:09
Such as not All
*******
орден I степени10 лет с форумомкубок за победу в конкурсах Форума
Группа: Модератор
Сообщений: 5312
Регистрация: 1.10.2003
Пользователь №: 212


Цитата([ZS]Boroda @ 20.06.2005 - 15:01)
ну и как? на толчке всю ночь не сидел?  (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/crazy.gif)

говорю же - нормально всё. Очень даже вкусно!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jewellery
сообщение 13.07.2005 - 15:14
Stepashka
*****
орден III степени
Группа: Участник
Сообщений: 571
Регистрация: 20.05.2005
Пользователь №: 8103


Попробуйте креветки в кляре! (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/biggrin.gif) Объеденье!!! (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/biggrin.gif) (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/biggrin.gif) (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/biggrin.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Gera
сообщение 13.07.2005 - 17:12
Звезда форума
******
орден VII степени
Группа: Участник
Сообщений: 1589
Регистрация: 14.12.2003
Пользователь №: 1473


Цитата(Jewellery @ 13.07.2005 - 15:14)

А мне не нравится (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/confused.gif) , жестковато получается.
Креветки, главное, не подвергать излишней тепловой обработки, а то они как резиновые становятся.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jewellery
сообщение 13.07.2005 - 17:46
Stepashka
*****
орден III степени
Группа: Участник
Сообщений: 571
Регистрация: 20.05.2005
Пользователь №: 8103


Цитата(Gera @ 13.07.2005 - 18:12)
Креветки, главное, не подвергать излишней тепловой обработки, а то они как резиновые становятся.

Это точно (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/yes.gif) ,я даже не жду,когда вода закипает,а выключаю как только всплывают креветки.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тom
сообщение 13.07.2005 - 23:56
Буревестник революции
*******
орден V степени
Группа: Участник
Сообщений: 2327
Регистрация: 20.10.2004
Пользователь №: 5062


Цитата(Jewellery @ 13.07.2005 - 17:46)
Это точно (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/yes.gif) ,я даже не жду,когда вода закипает,а выключаю как только всплывают креветки.

Всё некак не сварите? (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/g.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Gala
сообщение 16.07.2005 - 20:50
Частый гость
***
орден II степени
Группа: Участник
Сообщений: 298
Регистрация: 11.12.2003
Пользователь №: 1410


Недавно обнаружила, что самые вкусные креветки получаются в пароварке! Без соли! (IMG:http://forum.netall.ru/style_emoticons/default/yes.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Джеймс Бонд
сообщение 18.07.2005 - 17:11

*******

Группа: VIP
Сообщений: 2709
Регистрация: 4.12.2004
Пользователь №: 5627


Нашел необычный (для меня по крайней мере) рецепт приготовления креветок. Думаю, он несет дополнительную пользу для здоровья из-за наличия зеленого чая и оливкового масла!

На 4 порции – 500 граммов очищенных креветок, 3 чайные ложки саке, 2 столовые ложки кукурузной муки, 1 чашка зеленого чая, соль, перец, оливковое масло.
Поместить в миску креветки, соль, перец, кукурузную муку и саке, тщательно перемешать и оставить мариноваться на 15 минут. Насыпать заварку в чашку и наполовину заполнить кипятком. Обжарить креветки в оливковом масле до золотистой корочки, затем вылить туда чай вместе с чаинками. Прибавить огонь и готовить до тех пор, пока жидкость не впитается. Подавать немедленно
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

5 страниц V  < 1 2 3 4 5 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 23.10.2021 - 12:07